水果有助于减肥，因为相对来说，大多数水果体积大、热量低，在饮食当中适当多安排水果是有助于减肥的。但是，对减肥来说，怎么吃水果很重要。

有一个故事，主角是我一个同学，结婚之后开始发胖。他也曾经减过肥，方法就是吃水果。他的减肥方法是，晚上不吃饭，只吃水果。吃水果吃什么呢？他了解到西瓜热量很低，所以吃了1个月西瓜，但人没瘦还胖了3公斤。他是怎么吃西瓜的呢？正赶上夏天，薄皮大西瓜一个20多斤，他每天晚上吃半个！很多人也不理解，不吃晚饭，吃西瓜这种热量很低的水果，人怎么还能胖起来呢？

其实不奇怪，我们计算一下就知道了。西瓜确实是典型的低热量水果，每100克只有26千卡左右的热量，比茼蒿、菠菜、西蓝花这些蔬菜的热量还低。但是这种低热量水果，不是想吃多少就可以吃多少的。西瓜虽然热量低，但很容易吃多。夏天，很多饭量不大的女孩子也很容易一次吃掉半个中等大小的西瓜。我估算了一下，我这个同学每天晚上至少可以吃掉6斤的西瓜瓤。6斤西瓜瓤的热量大概是多少呢？大约780千卡，相当于约700克米饭！所以天热的时候抱着西瓜吃，一不小心可能就轻松吃掉了1斤多米饭。这就是说，多吃水果虽然有助于减肥，但也不可以随便吃。水果热量再低，吃得多，热量摄入总量还是会高。比如苹果，每100克大约是54千卡热量，相当于米饭的一半左右。我们吃米饭，一碗大概100～150克，而一个稍大一点的苹果可能就有200～300克。这么一算，还真是一个苹果的热量等于一碗米饭。更不要说，不是所有的水果热量都小，有些水果热量不但不小，还很大，吃这些水果要格外小心。比如榴莲，热量是每100克约150千卡，而米饭的热量只有每100克约116千卡；再比如椰子肉，热量更是高达每100克241千卡，是米饭的2倍还多。

减肥时不建议吃的高热量水果主要有：枣、山楂、榴莲、牛油果、熟香蕉、波罗蜜、椰子肉等等。所以总结一下，多数水果体积大、热量低。低热量水果可以适当多吃一点。一般来说，水分越大的水果，热量越低。推荐大家减肥的时候可以适当多吃的低热量水果主要有：白桃、李子、杏、青梅、樱桃、草莓、木瓜、杨梅、阳桃、枇杷、白兰瓜、甜瓜、西瓜等。还是那句话，适当多吃不代表可以无节制地吃，刚才的故事里面也讲了，即使是低热量水果，仍然要注意不要吃得过多。至于高热量水果，减肥时最好不吃，或者只吃极少量。最后，减肥期间，水果最好什么时候吃呢？一般建议每餐饭前吃。水果体积大、热量低，容易产生饱腹感，所以应该饭前吃。通俗地说，先用低热量的东西把肚子填满，再吃热量高一些的东西，也就不容易吃多了。每餐吃东西的顺序也该如此：先吃低热量的东西，再吃高热量的东西。这样即使在食欲最旺盛的时候，一餐也不容易摄入特别多的热量。